Speisekarte

Kleine Köstlichkeiten

Hausgemachtes Würzfleisch

5,70 €

feines Ragout vom Schwein mit Käse 2 überbacken, dazu reichen wir Toast

Räucherlachspuffer

5,10 €

kleiner Kartoffelpuffer mit Räucherlachs belegt dazu Kaviar-Sahne-Meerrettich 2)

Etwas Warmes für den Bauch

Soljanka 2) 3) 4) 11)

5,20 €

mit Zitrone 7), Sahneschmand und Toast

Französische Zwiebelsuppe

4,50 €

mit Käsewürzbisssen

Baguette extra

2,00 €

Zu unseren Suppen reichen wir Ihnen auf Wunsch gerne ein Baguette extra

Salate knackig und frisch

Bauernsalat *

10,90 €

mit verschiedenen Blattsalaten Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven 12) und Feta Käse

Salatteller „ISA“ **

11,80 €

bunter Salatteller mit knackigen Blattsalaten mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und frischen Champignon sowie Croutons

Baguette extra

2,00 €

Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen auf Wunsch gerne ein Baguette extra

* Hausgemachtes Salatdressing

**Ofenfrisches Baguette

Natur, Knoblauch oder Kräuter

Leichte Küche

Tagliatelle

12,20 €

mit Blattspinat und Gorgonzola

Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

11,60 €

in einer fruchtigen Tomatensoße und gehobelten Parmesan 2)

Geflügel

Putensteak „Florida“

12,90 €

zarte Putenbrust mit Pfirsichhälften 2) belegt und Käse 2) überbacken, dazu Kroketten und Salatgarnitur

Currygeschnetzeltes aus der Putenbrust

12,60 €

mit frischen Champignon im Reisrand serviert

Für unsere Kids

Kleines Schweineschnitzel

7,20 €

mit Fingermöhren 10) und Pommes 2)

Schatztruhe

6,80 €

zarte Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites, Ketchup 4) 8) und Majo 4) 8)

3 Katoffelpuffer

6,30 €

mit Apfelmus und Zucker

Geflügelteller

7,20 €

2 kleine Putensteaks
mit Buttererbsen und Kartoffelecken

Haus- und Thüringer Spezialitäten

Deftiges Gulasch vom Schwein

11,30 €

mit Spirelli

Bauernfrühstück

10,90 €

von drei Eiern, knusprigen Bratkartoffeln, Schinken 10), Zwiebeln, und Gewürzgurke 2)

Hausgemachte Schweine-Sülze

10,90 €

mit Remouladensoße 4) 8) 11) oder Essig, Öl und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln

Thüringer Rostbrätel

11,90 €

mit geschmorten Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln

Aus Topf und Pfanne

Schweineschnitzel

12,90 €

mit Rahmchampignons dazu Pommes frites

Zarter Schweinenackenbraten

11,90 €

mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen 3)

Feiner Tafelspitz

13,50 €

an einer Meerrettichsoße 2)dazu Salzkartoffeln

Kalbsleberpfännchen

15,20 €

zarte Kalbsleber scharf angebraten mit gebratenen Zwiebelringen und knusprigen Bratkartoffeln, im Pfännchen serviert

Schweinesteak

13,90 €

mit feinem Würzfleisch 4) und Käse 2) überbacken, dazu Kartoffelkroketten

Hausgemachte Rinderroulade

14,90 €

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 2)

Rumpsteak (200g)

17,30 €

mit gebratenen Zwiebelringen dazu Pommes frites

Kleiner bunter Salat

4,80 €

Zu all unseren Gerichten, empfehlen wir
einen kleinen bunten Salat

Fischgerichte aus Fluss und Meer

Gebratenes Pangasiusfilet

12,90 €

auf Blattspinat, an Tagliatelle

Gebratenes Zanderfilet

14,80 €

an leichter Weißwein-Dillsoße mit Broccoli und Salzkartoffeln

Kalte Küche

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1)

mit Farbstoff

2)

Konserviert / mit Konservierungsstoffen

3)

Antioxidationsmittel

4)

Geschmacksverstärker

5)

Geschwefelt

7)

Gewachst

8)

Süßungsmittel

10)

Phosphate

11)

Emulgator

12)

Geschwärzt

13)

Alkohol

Informationen zu Allergenen der einzelnen Gericht erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal